Improviserad kycklinggryta

Kycklingfiléer, gul paprika, purjolök, babyspenat,

soltorkade tomater, örtsalt, pepparmix, lite soya och
matlagningsgrädde.

Serverat med spagetti.

Ha en bra dag!

Kram Sussie

Varit hos frissan!

I morse vaknade jag runt fyra tiden och insåg att det

inte var lång tid tills gubben min skulle gå upp.

Han går ju upp halv fem varannan vecka då han har

förmiddagsskift.

Ingen idé att sova vidare eftersom jag mår bra 

av att gå upp en stund och röra mig på morgonen.

För att minska smärtan av att ligga i sängen och

mjuka upp stelheten.

Så jag satt och åt frukost och kollade lite på Oprah

bland annat medan A gjorde sig redo för jobbet.

Min frukost:
Rallarhalva med provencalsk kalkon, ruccola, rödlök,
purjolök och paprika. Och en hallonshake gjord på
frysta upptinade hallon, yoghurt och mellanmjölk.
Väldigt god start på dagen!  :)

Gubben börjar klockan 6 och runt den tiden brukar jag

gå och lägga mig igen för att slippa sova så många

timmar på eftermiddagen.

Idag gick jag och la mig igen klockan halv sju.

Ok så långt.

  Men kruxet var att jag måste gå upp klockan

8 igen för jag hade bokat tid hos frissan i Ludvika.

Och jag bad om att få den tidigaste tiden de hade när jag
bokade för jag var sååå sugen på att få byta frisyr.

Gissa om jag ångrade det i morse!

Jag masade mig ur sängen när både väckarklockan

och gubben ringde och väckte mig.

Halvt medvetslös lyckade jag ta mig in i duschen

och sen hällde jag i mig kaffe för att vakna lite till...

Underbar frisyr!
Och lättskött!

Det var verkligen värt mödan kan jag tala om.

För jag är jättenöjd och glad med min nya frisyr.

Igår kväll satt jag och surfade runt lite på datorn och 

hittade frisyren ovan och tänkte att det kunde vara något.

Och jag tittade på bilden även i morse och tänkte

att så vill jag ha mitt hår.

Väl framme i Ludvika gallerian gick jag in hos 

HAIR FASHION och tänkte att jag sätter mig och

tittar i lite frisyrböcker medan jag väntar.

Såg dock inga sådana och frågade om de hade 

några jag kunde titta i. Men nej de hade något

annat. Nämligen en IPOD laddad med frisyrer.

Frisören tog en titt på mig och konstaterade att jag hade

långt hår och jag berättade att jag ville klippa upp

håret och inte bara ha det rakt med lugg längre.

Gissa om jag blir förvånad när han tar upp samma

bild som jag suttit och tittat på och ger mig som förslag!
Dvs. bilden här ovanför!

Precis vad jag ville ha ju!  WOW, tänkte jag, här är det

nog meningen att jag ska klippa mig... 

Och det var det nog. För det blev så himla bra och

min frisör var både trevlig och duktig. Dessutom stylade

han mitt hår med fina lockar på köpet eftersom

det var första gången jag var där.
Och inte var det dyrt heller. 350 spänn kostade kalaset.

Så idag är jag på jättegott humör!

Hoppas att Ni är det också.

Och gör något som får 
just Dig att må bra

denna vecka för det är DU värd!

Ha det gott!

Kram Sussie

Veckans träningsschema och dagens matplanering!

Veckans träningsschema:

Måndag:   Vilodag

Tisdag:    Vilodag

Onsdag:   Motionscykel 30 min
( vet inte hur långt men riktigt svettigt! )

Torsdag-Söndag:  Storstädning hela veckan!

Fyller som vanligt i varje dag hur mycket jag

tränat eller om jag haft en vilodag.

Morgonens knäckemacka som jag åt till en skål linssoppa.

Dagens mat:  

Frukost:   1 skål linssoppa, 1 leksandsknäcke med bregott, 

rökt kalkon, purjolök och paprika.

Mellanmål:   1 skål Havre Fras med mellanmjölk

Lunch:   1 skål linssoppa, 1 leksandsknäcke med bregott, 

rökt kalkon och sallad

Mellanmål:   1 hallonsmoothie ( yoghurt, hallon och mellanmjölk )

Middag:   1/4 pizza Al tonno med cayennepeppar , sallad

Kvällsmål:   1 skål fruktsallad med granatäpple och yoghurt

Ha en bra start på veckan!

Kram Sussie

Tidig morgon...

I morse var jag uppe riktigt tidigt. Klev upp vid halv fem 

och gav katten mat, fixade hennes låda och kände att jag var

rätt pigg för en gångs skull.

Så jag bestämde mig för att ta ett tidigt träningspass när jag

ändå var på gång. Tänkte att det var bäst att få det gjort

för på eftermiddagen skulle jag kanske vara så trött att jag

inte orkade och då skulle det helt enkelt inte bli av.

Gick ner klockan 6 och tränade i 33 minuter

genom att gå på gåbandet. Började på min vanliga 

hastighet 4,6 km/tim men kände direkt att jag skulle få

väldigt ont av det så jag sänkte hastigheten först till

3,8 km/tim och sen till endast 3,0 km/tim. För det kändes

smärtfritt och bra.

Tänkte att hellre träna lite lätt men regelbundet än att träna

så att smärtan blir för jobbig och sedan lägga av.

Huvudsaken är väl att det blir av och att jag tar det i en

takt som passar mig. Eller hur?

Det blev ju ändå en "promenad" utan stopp i en

halvtimme. :)

Apropå promenad så tog jag dom här bilderna en snöig

och kall kväll när vi promenerade längs ån.

Kolbäcksån alltså. För dom som inte vet så flyter den genom

Smedjebacken.

Nu ska jag sätta på en Linssoppa på spisen. 

Anna Skippers variant med ingefära. God!

Annars har jag inga andra planer idag. Det blir väl

sova ett par timmar, för antagligen slår tröttheten till senare,

 och sen tänkte jag eventuellt försöka utföra något pyssel. 

Har inte gjort något på den fronten sedan

julkorten före jul. Och nu tänkte jag få iväg ett par

"Alla Hjärtans dag kort". Ett till Australien bland annat.

Så det måste jag ju få gjort nu om det ska hinna fram

i tid till Valentine´s Day.

Ha en härlig söndag!

Kram Sussie

Träningsschemat för veckan!

Haft lite datastrul men här kommer iallafall 
veckans träningsschema.

Måndag:   15 min powerwalking 4,6 km/tim 

+ motionscykel 30 min ( 8,8 km hann jag cykla! )

Tisdag:   40 min powerwalking 

( 10 min 4,6 km/tim, 23 min 3,8 km/tim, 7 min 3,0 km/tim )  

+ Motionscykeln 22 min

Onsdag:   10 min powerwalking +
30 min motionscykel ( cyklade 8,4 km! )

Torsdag:   Vilodag 
Fredag:   Vilodag

Lördag:    Vilodag

Söndag:   33 min powerwalking    3,0 km/tim

Igår körde jag med lite lägre intensitet på gymmet

men lite längre tid istället. 

Varierar mellan powerwalking och cykel just nu

för att vänja kroppen och inte få allt för ont.

Tyvärr får jag ont i häcken och svanskotan av cyklandet

men en halvtimme klarar jag om jag biter ihop sista

tio minutrarna. Tycker nämligen det är så mysigt att

vara nere på gymmet.  Och så skön känsla efteråt! 

När man tränat klart för dagen. 

Ibland skulle jag vilja gå ner en gång till samma dag

men det tror jag inte kroppen skulle klara.

Måste sova efter all aktivitet fortfarande. Trist!

Men gör jag det slipper jag iallafall sova hela dagar för

att ta igen mig...  Dj---a utmattningssyndrom!

Och vikten blir jag inte klok på!

Har gått upp till 112,8 kg igen!  Inte kul alls.

Så denna vecka rapporterar jag inte min vikt till

Rivstart utan hoppas på bra resultat till nästa vecka.

Fattar faktiskt inte varför jag går upp varje gång jag

börjar träna.  Så här är det jämt!

Tänker inte sluta utan hoppas att det helt enkelt stabiliserar

sig efter ett tag och att jag börjar gå nedåt igen.

Ha en toppen dag!

( Här skiner solen från en klarblå himmel och det 

är KALLT och snö... )

Kram Sussie

Lördagsmorgontränat!

Sitter här i soffan med nyfiken liten Sally

och har just kommit hem från morgonens

träning nere på gymmet.

Känns jätteskönt så här efteråt. Alltid!

Det blev 17 minuters powerwalking på 4,3 km/tim.

Lite långsammare än vanligt och inte alls så hög puls.

Bara runt 115. Men märkte att träningen gör så mycket 

ondare på morgonen än mitt på dagen eller kvällen.

Det var en plåga. Och då är det inte lika kul.

Så jag satte mig på motionscykeln och cyklade 6 km

istället på 25 minuter. Läste i TARA samtidigt så tiden

flög iväg och det kändes lätt och bra. 

Hade kunnat fortsätta om jag inte fått så bedrövligt ont

i häcken rent ut sagt.

Vi var några tjejer på gymmet fast det var tidig lördag.

När jag stack satt en tjej och rodde och det fick mig sugen att

börja träna på roddmaskinen igen.

När jag jobbade på SKTF i Stockholm så hade vi gym och jag

bokade ofta in mig på morgnarna mellan 7 och 8. Då rodde jag

nästan varje dag. Kul träning tyckte jag.

Så snart kör jag igång med maskinerna igen.

Vi har sett till att rensa granatäpplen så nu har vi en hel

skål med granatäppelkärnor i kylen.

Gott och nyttigt att ha på sallader, i shakes och på 

morgonens yoghurt med fruktsallad.

Nu dags för frukost!

Yoghurt med fruktsallad och granatäpple, plus en knäcke

med ett kokt ägg.

Ha en härlig lördag!

Kram Sussie

Havregrynsscones

Havregrynsscones:  8 dl vetemjöl, 3 dl havregryn, 100 gr smör, örtsalt, 3 tsk
bakpulver, 3 dl mjölk.

I morse klev jag upp samtidigt med gubben vid halv fem.
Tyckte jag kände mig någorlunda pigg och tänkte att jag skulle
prova att baka Havregrynsscones.

Från ett recept jag hittat i
en av våra gamla "Mästerkocken receptlådor".
Ni vet dom där gamla lådorna med en massa recept som folk
samlade på på 70- och 80-talet.

De blev jättegoda!
Två stycken såna här smörgåsar fick det bli till frukost.
Varma scones, bregott och rökt skinka. Och en liten flaska
kokosvatten till.

Inte alls bra visade det sig! För mitt blodsocker alltså.
För när jag tog sockret i morse var det 10.0 och nu när jag klev
upp för en timme sen så var det uppe i 19.1. Hjälp!
Det måste bero på frukosten. Vad skulle det annars kunna vara?
Och jag som tagit två Metformin också.
Det är min diabetes-medicin.

Kanske därför jag blev så trött vid 8-tiden att jag höll på
att svimma. Som om någon slagit mig med en klubba i
huvudet. Blev sådär svag och kraftlös så att jag inte ens
orkade prata ordentligt. Blev tvungen att lägga mig och
sova. Och sov som en stock till klockan 12.

När dom där trötthets-attackerna kommer går det på bara
några minuter. Jag slutar nästan andas och måste lägga mig.
Det känns som att jag försvinner på något sätt.
Svårt att förklara. Önskar bara att det ska gå över...

Finns det någon där ute i cyberspace som har ett bra recept
på frukost-scones eller typ frallor som är bra för oss med
diabetes? Något som inte höjer blodsockret så fort?

Är ju ny på detta med Diabetes så jag är tacksam för
alla goda råd jag kan få!  :)

Alla råd i största allmänhet emottages tacksamt.
Gärna från någon som faktiskt lyckats bli av med
sin Diabetes 2...

Idag blir det iallafall gymmet igen. Ska snart gå ner
och ställa mig på gåbandet eller sätta mig på cykeln.

Ha en bra dag!
Kram Sussie

Sussie´s specialare - Kryddgod korvsoppa!

Den här soppan är så himmelskt god att jag bara måste dela 

med mig av den till Er.

Ingredienser:

4 frukostkorvar

1-2 msk olivolja

4 potatisar

4 morötter

1 gul lök

0,5 squash

1 paprika

1 halv knippa blekselleri

1,5 dl sweet chili sauce

3 rågade teskeder sambal oelek

2 köttbuljongtärningar

örtsalt

pepparmix

Börja med att skära alla grönsaker i bitar. 

Och korven i små slantar.

Bryn korven så att den får färg. Jag brukar krydda den 

med lite pepparmix. Lägg korven åt sidan.

Bryn löken och paprikan i en gryta så att de får fin färg. 

Ha i örtsalt och pepparmix. 

I med resten av grönsakerna lite i taget tillsammans

med sweet chilisaucen och sambal oeleken.

Meningen är att grönsakerna ska dra åt sig smaken

av det kryddiga. Så rör om under tiden.

I med korven och potatisen.

Späd sedan med vatten så att det täcker alltihop.

Och ned med buljongtärningarna.

Låta koka upp och sedan småputtra i typ en halvtimme.

Späd med mer vatten om du tycker att det behövs under tiden.

Klart. Jag åt den med ett par Finn Crisp till.

Gubben hade smörgås med ost till.

Soppan blir god att äta dagen efter också.

Så det passar att stå i kylskåpet över natten.

Ja, faktiskt så blir den ännu godare nästa dag då den

sugit åt sig all smak.

Hoppas att Ni provar!

Idag var det vägning för oss Rivstartare och jag hade gått

ner 4 hekto och väger nu 111,5 kg.

Och så var jag ner på gymmet och gick 45 minuter på 

gåbandet. Denna gången var pulsen hög. Runt 150.

Vad det berodde på är jag inte helt hundra på...

Ha en jättemysig kväll!

Kram Sussie

Dags för veckans träningsschema!

Här kommer då veckans träningsschema

som vanligt:

Måndag:  40 min powerwalking  BPM 133-139
( 30 min 4,6 km/tim, 10 min 3,8 km/tim )

Tisdag:  Hemma - Crosstrainer 10 min, Motionscykel 20 min

Onsdag:   45 min powerwalking   BPM 136-154
( 43 min 4,6 km/tim + 2 min 3,8 km/tim )

Torsdag:   15 min powerwalking, 20 min motionscykel
( 4,6 km/tim på gåbandet )

Fredag:   VILODAG

Lördag:   17 min powerwalking BPM 115   4,3 km/tim
25 min motionscykel   6 km

Söndag:

Nu ska jag bara slänga på mig träningskläderna och

sen ner på gymmet för en halvtimmes powerwalking

på gåbandet.

Idag är det kallt!

När gubben ringde och väckte mig för en stund sen sa han

att utomhustermometern hade visat minus 15 grader på

morgonen. Antar att det är någon grad varmare nu för solen

lyser lite ute.

Men var är all snö? Här har vi inte mycket snö kvar.

Önskar att det ska börja snöa rejält nu när det ändå ska vara

kyligt ett tag. Ljusare, tystare, mysigare då...

Men jag bjuder på lite bilder från en promenad vi tog 

dagarna före jul...

Sitter och funderar på om jag tagit morgonens mediciner

när jag klev upp ett par timmar tidigare i morse...?

Lika bra att låta bli att ta dem. Vad jag vet ska man inte ta 

dubbla om man tror att man glömt utan hellre låta bli.

En värktablett tar jag iallafall för att slippa smärtan.

Eller åtminstone lindra den när jag tränar.

Och så slinker det ner ett rör Guarana. Inbillar mig att jag

blir piggare av  dem. 

Ha en härlig dag!

Kram Sussie

Lite mer av veckans mat...

Orkar verkligen inte skriva något ikväll.

Men här kommer lite bilder på några andra

av veckans maträtter!

Grillad laxfilé på en bädd av sallad/blandade grönsaker och en kall sås
gjord på créme fraiche, dill, gräslök, citronpeppar, örtsalt och pepparmix.
Jättegott!

Äggröra/omelett med sallad.

Jag har inte hunnit hoppa runt bland alla Rivstarts-bloggar
ännu och kolla hur det går med andra viktminskare,
men ska försöka ta mig runt hos Er snart.

Hoppas att Ni har en mysig helg!
Kram Sussie

Liten dagsrapport

Idag gjorde jag det lätt för mig.
Färdig mat som jag värmde i micron och grönsaker från en stor bytta ihopplockad
i salladsdisken på ICA. Linguinepasta med räkor, tomatsås och sparris.
Portionen på tallriken är hälften av det som fanns i färdiga lådan så det blir en
likadan tallrik till middag.
PS: Tycker inte den färdiga rätten var god alls!

Nu har jag alldeles nyss kommit hem från gymmet.

Stod på gåbandet i 30 minuter och det kändes jätteskönt.

Fast jag kommer in i en liten svacka efter cirka 23 minuter 

då det känns tungt som fasiken. Men efter typ 3 minuter

så känns det OK igen...

Ont i fötterna har jag nu när jag kommit hem så jag hoppas

verkligen att jag ska slippa få hälsporre.

Men skulle det nu hända igen, som det gjorde i somras då 

jag sprang omkring i Huddinge, så ska jag ändå gå ner
( eller ja, det blir väl till att hoppa på ett ben eller skaffa krycka
om det händer igen... )

och typ köra Easy Line maskinerna. För dom ska jag ju

ändå komma igång med så småningom.

Men jag mjukstartar nu för att inte få för ont och bli rädd

för träningen igen av den anledningen och dels för att

inte gå för hårt ut och bli helt slut så jag inte orkar

fortsätta. Det viktiga är att jag inte lägger av för gud vet
när simhallen äntligen öppnar igen. Det verkar dra ut på
tiden rejält med reparationerna...

Brukar ta en tupplur så här efteråt när jag ramlar ner i

en trötthetssvacka. Lite läskigt när jag blir trött så fort

och intensivt men mycket har tydligen att göra med

diabetesen som min nya läkare anser att jag gått

omkring med länge. Han var grymt besviken på att jag

inte fått diagnosen tidigare.

Mina tupplurar kan vara omkring 30 minuter till

3-4 timmar beroende på hur slut jag blir. Men som tur

är har jag nu upptäckt att det kan hjälpa lite att komma

upp fortare om jag får någonting i munnen. 

Igår kväll gjorde jag faktiskt en pizza med salami, paprika, tacosås och ost.
Kryddade med lite oregano när den var färdiggräddad.
Gott! Men åt lite för mycket och det var inte bra för blodsockret...

Har en måltidsklocka på gång nu så då ska jag inte

kunna glömma att stoppa något i munnen var tredje 

timme. Och tallriksmodellen passar mig bra när det

gäller sättet att äta på. Vill börja äta mer quinoa, matvete

och sånt och undviker allt vitt bröd nu tex.

Mer om maten och diabetesen senare när jag känner

för att skriva om det.

KRAM OCH PEPP TILL ALLA!

Sussie

Veckans träningsschema och lite matbilder!

Dagens frukost bestod av  en fruktsallad gjord på nektariner, äpple, apelsin
och vindruvor. Till det lite päronyoghurt. Smaskens!
Och två Finn Crisp med bregott.
Borde kompletterat med ett kokt ägg också men det får bli ett litet mellis
om ett par timmar.


Här kommer veckans träningsschema att fylla i
efter varje tränings- eller motionstillfälle:

Måndag:  liten promenad
Tisdag:  Gym  30 min powerwalking  BPM 136-142
( 25 min 4,7 km/tim + 5 min 3,8 km/tim )  
Onsdag:  Gym 30 min powerwalking  BPM 132-136  4,7 km/tim
Torsdag:   Vilodag!
Fredag:   Vilodag!
Lördag:   Promenad
Söndag:   Promenad

Vaknade i morse av världens smärtor igen så jag klev upp
klockan halv sju och fick hjälp av min bäste vän.
Vete kudden!

Här lite bilder på mat från veckan  som gått.
Räkpanna överst. Fiskgryta i mitten och levergryta underst.

Hade lite problem med att ladda upp bilder men läste på en
blogg att det hjälper att starta upp Google Chrome som sin
standard startsida så det gjorde jag och vips gick det att
ladda ner bilderna lätt som en plätt!  Tack Eva!

Nu måste jag krypa till sängs ett tag igen, dunkar nästan huvudet

i laptopen och ögonen vill åka igen, precis som denna lilla dam.

 Sally! Hon ser ut att ha det skönt!

För senare idag ska jag ner på gymmet och starta lite lätt med

gymmandet igen. Myser nog en stund med Vetekudden

innan så gör det förhoppningsvis mindre ont.

Ha en bra dag vad Ni än har för Er!

Sussie

Så här mycket snö har vi tyvärr inte alls nu. Nästan allt har smält bort.
Nu är det slask och blask som gäller. Men iallafall en klarblå himmel idag! :)

Veckans motion:

Måndag:

Tisdag:

Onsdag:

Torsdag:   Storstädning 2-3 tim

( dammsuga, skura, moppa... Verkligen motion det med... )

Fredag:  Promenad 30 min

Lördag:  

Söndag:   Motionscykel 30 min

Fyller som vanligt i efter att jag tränat på gymmet, promenerat

eller motionerat på annat vis. Tänkte försöka komma igång med

små micropass hemma också. Typ 10 min på crosstrainern

innan duschen eller cykla på motionscykeln medan jag tittar  på TV.

Minst 30 min motion 5 dagar i veckan är vad som gäller.

Idag är det början på mitt Hälso-år. Startvikten är 112,9 kg.

Ett halvt kilo mindre än för bara några dagar sen.

Och nu är det fasta tider för all mat som gäller. Det krävs för

att få balans på mitt blodsocker. Och att jag äter 6 ggr per dag.

Stor frukost, lunch och middag enligt tallriksmodellen och tre

små mellanmål.

Vet någon var man kan få tag i en måltidsklocka?

Det var allt för nu. Ska försöka skriva lite varje dag om hur det går.

Och ska nog anmäla mig till RIVSTART 2013 hos Cornelia.

Vägning den 9 januari för att redovisa Rivstarts-resultat.

Ha en toppenfin dag!

Kram Sussie