Lördagskväll!

Nu under kvällen har vi lagat mat med en del

av säsongens rotfrukter. De går ju verkligen att få tag

på billigt just nu.

Jag köpte kålrot, rotselleri, rödbetor, morötter, potatis,

en stor vitkål plus en hel del lök av olika sorter.

Det sådant som vi nästan alltid har hemma så nu ska man

ju passa på att ladda upp rejält.

Vi började med att använda kålroten och några

morötter och lagade till en kålrots- och morotslåda.

Nästan som en finsk jullåda men en vardagsvariant.

Denna var jättelätt att göra. 

Kryddad med ingefära, malda kryddpepparkorn, örtsalt.

Bakad i ugnen med lite grädde, ägg, ströbröd gjort av

vårt surdegsknäcke och lite av buljongen som 

rotsakerna kokat i. 

Vi åt den med lite stekt lunchkorv.

Ganska gott. Iallafall helt ok som husmanskost.

Stämningsfullt med tända lyktor nu när

mörkret faller. Här hänger Anders upp en i

hallen. Det är faktiskt lite kallt i lägenheten.

Och då behövs värmeljusen.

Ha en trevlig kväll!

Kram Sussie

Och här musik som jag lyssnar mest på just nu.:
Jag älskar att se dem dansa!