Gymmat och mat.

En ny favorit!
Tonfisksallad med bland annat gröna linser. Supergod.

Jag får jätteofta frågan vad jag äter och tänkte därför

att jag ska lägga upp lite bilder på vad som åkt ner i magen

senaste tiden. 

Tar foto på den mesta maten "som bevis".

Låter inte klokt eller hur?

Kycklingsoppa med rotfrukter och annat grönt. Smaksatte den med dill.

Så här har ni lite gottigottgott för ögonen att njuta av!

Jag får ju välmenande goda råd som att "äta lite grönsaker"

och ibland har jag lust att slå folk på käften som säger så...

En annan rätt som ofta återkommer hemma är denna goda palsternacks-
och ingefärssoppa med nötmix och rivna morötter.

Ansjovis- och purjolökspaj med sallad.

Jag har gjort kålpudding flera gånger under hösten för jag
bara älskar det! Tyvärr glömde jag varje gång att ta kort på den
färdiga maten.

Improviserad soppa med kål och grönsaker plus korv som låg i frysen.
Blev supergod med sambal oelek, sweet chili och annat gott.

Jag äter mycket grönt eller hur?

Mer än de flesta tror och mer än de flesta jag känner.

Kycklinggryta med hembakt bröd.

Så här ser min tallrik ut när jag äter köttfärssås med spagetti.
Mycket grönt på eller hur?

Ni förstår att jag tröttnar på den typen av 

kommentarer eller hur? Oss rundisar verkar

man få säga vad som helst till när som helst.

Och gärna lite surt.

Fiskpinnar är visserligen snabbmat och inte det nyttigaste men kan äta
men om tallriken ser ut så här blir det lite hälsosammare iallafall.
Jag råkar älska fiskpinnar och unnar mig det en gång i månaden.

Makaronilåda med sallad och råkost. Denna finska låda är så god!

Pasta med Chorizo. och tomatsås. Enkelt och gott!

Själv skulle jag aldrig gå på folk på det sättet eller

till exempel säga att de "röker som skorstenar och borde 

sluta med det!". Det är ju deras ensak. 

Lax med rostade rotfrukter. 

Här sitter jag uppe jättetidigt en söndagsmorgon.

Klockan 6 gick jag ner till gymmet efter att ha väckt

gubben och frågat om han ville följa med 

och det ville han. Då hade jag redan varit vaken ett

bra tag.

Så jag satt och cyklade en halvtimme. Sammanlagt

11 kilometer. Och igår kväll tog vi en promenad,

trots regnet, i en hel timme. 

En annan variant av tonfisksallad. Med råris i.

I oktober fick jag bara ihop 7 träningstillfällen

men det hoppas jag råda bot på nu i november.

Anders hjälper mig oftast. Här med att skiva och steka lök
till några lökpajer.

Jag har vaknat redan vid tre-tiden i morse av smärtorna. 

Joxade ett tag i sängen med värmedynan men vid fyra-tiden 

bestämde jag mig för att kliva upp.

( Inte klokt att behöva ha så här ont trots morfin men ser

ju lite ljus i tunneln när de får utreda smärtan, och se den,

på Uppsala Akademiska. Förhoppningsvis kan de lindra

den också.  :) 

Måste försöka göra något av den tiden jag ändå inte kan

sova på natten så jag plockade ihop lite tvätt i påsar som 

måste tvättas idag. Anders har bokat tvättstugan.

Jag ska vila nu och sen blir det ett mat-experiment.

Ska prova att göra en Janssons frestelse fast med

rotfrukter som majrova och morot och inte bara potatis.

Ha en fin dag!

Kram Sussie