Såå gott med nötter i maten!

Vi äter vegetariskt flera gånger i veckan hemma

så det gjorde vi alltså idag.

Det fick bli en rätt som jag själv hittade på.

Brukar göra det ibland efter principen att 

"man tager vad man haver" i skåpen här hemma.

Nötmixar med olika sorters nötter är jättebra att ha hemma.
Inte bara till matlagning utan även till bakning.

Idag fick det bli nudlar, wokgrönsaker, en woksås och en

halv påse nötmix. Allt wokat med olivolja i en panna

med lite örtsalt, pepparmix och aningen curry.

Bara fantasin sätter gränser när man lagar mat.
Och någorlunda hyfsade smaklökar förstås...

Gick väldigt fort att  fixa till och det blev jättegott!
Och med ett härligt tuggmotstånd.
Prova!

Ha en trevlig kväll!

Kram Sussie