fredag 31 oktober 2014

Långkok och brödbak!


Jag har bakat ett bröd fyllt av nötter och torkad frukt
inför helgen.


Jag gjorde ett bröd på vetemjöl, grahamsmjöl, havrekli
och hade även i pumpakärnor och jordnötter i degen.


Och när jag bakade ut bröden för jäsning lade jag till
torkade russin och tranbär.

Det blev supergott och mättande!
Och ganska nyttigt.


Vi gjorde även ett långkok som fick stå och puttra på spisen i
hela fem timmar. Det blir verkligen jättegott när alla smaker
hinner sätta sig ordentligt.

Denna gång gjorde vi grytan på bland annat skinkstek, lök,
stjälkselleri, morötter, paprika, kålrot och rädisor.
Och hade i krossade tomater, lite sambal oelek och kryddor.

Efter principen "Man tager vad man haver".

Räcker hela helgen!


Hoppas att Ni har en mysig fredagskväll
och en toppenfin helg!

Kram Sussie

torsdag 30 oktober 2014

DRACULA på bio ikväll!


Gubben kom hem och sa att de kör "Dracula Untold" nere
på Folkets hus ikväll och vi beslutade oss för att gå dit.

De är tydligen en film om Dracula men i en nyfilmad
version. Jag hoppas att han har rätt. Och att den inte 
skrämmer slag på mig!   :o

Det är mest paranormala saker som gör det och detta
är ju mer en slags fantasy... eller vad tror Ni?
Fast Dracula ska ju ha funnits på riktigt sägs det ju.


Annars går det upp och ner här igen.

Mycket pga smärtorna som varit helvetiska rent ut sagt nu
när det blåsit så mycket, regnat och varit så rått och dimmigt.

Men jag gör vad jag kan hela tiden för att resa mig igen...


På nätterna och på morgonen kör jag med mina
"Beninpackningar".

Alltså med mina kokheta vetekuddar och min supervarma
värmedyna. Allt för att värma upp mina ben som är iskalla.

Känslan i benen minskar allt mer och jag ska snart läggas
in på Uppsala Akademiska sjukhuset. Bli ordentligt utredd.
Av många olika orsaker.
Väntetiden är typ 3-4 månader fick jag besked om
i postlådan för ett par veckor sedan.

Det är lite läskigt när benen känns som spagetti... Och som
blir iskalla väldigt fort efter uppvärmning igen.


Foten viker sig mer och mer inåt och anklarna är
svullna. Ja, det har jag ju skrivit om förut och det är
nog ganska tjatigt att läsa om. Men det är ju så här det är.
Och det blir inte bättre om man säger så. Tvärtom.

Jag står ofta med fötterna konstigt inåtböjda utan att jag
tänker på det. Gubben har påpekat det och fått mig att se det själv.
Och höftkulorna eller ledfästena, vilket det nu är, känns
hårda och inflammerade.


Just nu är jag inne i, eller på väg in i, någon form av skov
igen. Smärtan är dubbelsidig och jag har lite feber av och
till. Som sagt skönt att bli ordentligt utredd snart.

Min farmor och mina fastrar har RA ( Reumatoid Artrit )
och har opererats och fått helt deformerade händer.

Inget jag vill ha! Inte deformerade fötter heller!



De här vackra blommorna kom min Anders hem med 
här om kvällen. De doftar jättegott. Och jag blev så
glad av hans lilla överraskning!


Men nu ska vi äta middag innan bion.




Det blir rödbetsbiffar, stekt råris blandat med olika
finhackade grönsaker och en kall sås med franska örter till.

Gott som sjutton, men borde haft gjort 2 biffar till oss var.


Ha en trevlig kväll!

Kram Sussie

söndag 26 oktober 2014

Snart dags för frukost...


Eller rättare sagt om ganska många timmar.
Om man som jag sitter och längtar.


Just nu är jag supersupersugen på frukost!
Ett av dagens viktigaste mål för mig numera.


Tänk så många år jag mer eller mindre struntade i
att äta en ordentlig frukost. 

På grund av stress och tidsbrist. Ofta struntade jag
i lunchen också. Hann liksom inte med den tyckte jag.


Idag skulle jag aldrig strunta i måltiderna på det viset.
Det leder bara till obalans i kroppen. Och till att kroppen
tror att den svälter och därmed lagrar allt fett den kan få.


En bra start gör ju också att man slipper bli sugen på sådant
som är onyttigt och bara mättar lite för stunden.


Nä, mina frukostar är guld värda för mig numera. Det är ju
sååå gott också! 

Ofta hör man att "jag är inte hungrig på morgonen" men när
man väl börjar äta en rejäl frukost blir det snabbt en vana man
inte vill vara utan.


Jag är jättenoga med alla mina måltider nu för tiden.
Ställer klockan för lunch, mellis och så vidare,
även om jag ligger och sover.

Extra viktigt om man som jag har diabetes.
Men också för att inte utveckla sjukdomen.


För idag vet man ju att det inte handlar om att man suttit
och vräkt i sig socker som många tror utan man kan
även få diabetes av stress, måltidsslarv och för lite sömn.

Tur att forskningen gått framåt!


Frestande bilder eller hur?
Tur att jag snart ska få frukost!

Nattinatti 
och ha en bra start på nya veckan!

Kram Sussie

söndag 12 oktober 2014

Bio-helg!


Nu är hösten här på riktigt!

Det märks verkligen utanför för där är det mörkt som attan,
riktigt blött efter en hel dags regnande och löven yr omkring.

Som det ska vara den här tiden på året.
Trots allt en av mina favoritårstider. Hösten har sin charm.


Med hösten kommer automatiskt filmklubbarna igång.
Vi har varit rätt sega med att gå på bio men i veckan kom
vi igång ordentligt.

Igår såg vi filmen "Turist" här i Smedjebackens Folkets hus
och idag var det "Hallonbåtsflyktingen". Båda var bra.
Mest den sistnämnda. 

Jag är som sagt ingen bra filmkritiker så Ni får titta själva.
Urusel på att återge film...


De här två bilderna tog jag från bussfönstret i torsdags då vi
åkte till Ludvika.

Önskar att jag haft en bättre kamera för det var så vackert!
Klicka gärna på bilderna för att se dem lite större.


I torsdags var vi iallafall på filmklubben i Ludvika också.
Då såg vi "Grand Budapest hotel" och den var verkligen
sevärd. Trots att vi sett den tidigare. Gå och se den!


Jag hoppas på att komma igång med att blogga
lite då och då igen!


Ha en fortsatt mysig söndag kväll och en bra
start på nästa vecka!

Kram Sussie