Goda pajen!

Det blir mycket vegetariskt hos oss nu ett tag

för dottern min är vegetarian.

Idag gjorde jag en lökpaj som jag ofta gjorde då hon var liten.

Fast då brukade jag komplettera den med typ  köttbullar eller stekt korv.

Först gör man pajskalet och förgräddar en stund.

Sen fyller man den med 5 stekta lökar och på med pajstanning gjord

på mjölk, ägg och ost. Krydda stanningen med de kryddor du vill ha.

Jag tog bara örtsalt och pepparmix denna gång.

Och sen voilá in i ugnen och du har en jättegod men billig paj!

 

Tyvärr är gummans aptit noll just nu. Vi var inne på sjukhuset med

henne idag och fick beskedet att hon har åkt på influensa.

Inget farligt med andra ord. Men inte speciellt kul.

Tydligen går det influensor nu och sommarinfluensorna känns

värst sa doktorn. Så nu kurerar hon sig här hos oss och vi

hoppas på snabbt tillfrisknande. Då har jag lovat att göra pajen

en gång till.  :)

Var nere på gymmet en sväng nu på kvällen och höjde faktiskt

hastigheten på gåbandet denna gång. Istället för att gå på 4,3 km/tim

som jag brukar gick jag på 4,6 km/tim hastighet.

Svetten lackade men det var så skönt efteråt.

Sååå glad att jag är igång igen.

Ha en fortsatt trevlig helg!

Kram Sussie

Fick lite presenter...

Titta vad gumman min hade med sig till oss!

Massor av fina matvaror till skafferiet. Totalt oväntat

och inte alls nödvändigt. Men jättegulligt gjort av henne.  <3

Sen så hade hon med sig några roliga böcker till Anders

och mig. Dom kan jag verkligen rekommendera.

Speciellt "Dagens pucko". Vi satt och läste ur den

idag på balkongen och fick oss många goda skratt! :D

Visste Ni att det finns en speciell benämning på folk som

blir sexuellt attraherade av träd?!  Nej, inte jag heller!  :o

Men detta faktum och 599 andra konstiga fakta om sex

kan Ni läsa om i den rosa boken till höger på nedersta bokraden.

Det finns verkligen "Alla di sorters djur uti vår Herres hage"

som en diakonissa i Stockholm sa en gång då vi under

promenad runt Brunnsviken i Stockholm såg ett par som

hade lite fuffens för sig bakom en buske...

Annars har det inte hänt så mycket idag.

Förmiddagen spenderade vi på balkongen

och på eftermiddagen tittade min svärmor in en liten stund.

Mikaela har tyvärr fått svullna halsmandlar så imorgon

bitti bär det av till Ludvika sjukhus. Eftersom hon har TTP

så måste hon få antibiotika på en gång.

Nackdelen med att bo på landet utan bil är just att man

har svårt att akut ta sig till olika ställen.

Bussarna står ju inte direkt på rad vid hållplatserna.

Gubben måste jobba extra imorgon själv ska jag

ta och träna imorgon bitti så fort

det öppnar, innan vi åker till lasarettet.

Vill inte komma av mig nu när jag kommit igång igen.

Skönt att vara igång med träningen.

Och vi hoppas att medicinen snart ska göra min dotter

pigg och kry igen.

Ha en riktigt skön helg!

Kram Sussie



En dag i solen.

I morse vaknade jag av att solen  sken in i sovrummet

och jag gick och tittade ut genom fönstret.

Inte ett moln på himlen! Strålande solsken.

WOW! Härligt!

Så det fick bli en tidig morgonfrukost på balkongen för mig

och gubben. Dottern sov lugnt vidare i några timmar till.

Hela förmiddagen fram till lunch låg jag där i solen och  bara

njöt av att det äntligen var sommarväder igen.

Vi åt jordgubbar och hade det bara bra.

Till lunch lagade jag till en sk "Fatburning-soup" med mycket

negativ kalori-mat. Dvs grönsaker som förbränner mer kalorier

än de innehåller. Håller på och lär mig mer om det.

Eftermiddagen  har jag haft tvättstuga och nu ska dottern

och jag ner till gymmet. Vi jobbar på att hon ska komma igång

med lite träning hon också men idag ska hon dricka te och

bara njuta av att ta det lugnt. Och det tycker jag är OK.

Det är ju det som kallas för semester.

Och hon har ju nyss kommit hit från stressiga storstan.

Dessutom känner hon fortfarande av sviterna av sin svåra sjukdom och

behöver mycket vila. Vi glada att hon klarat sig!

Hon är verkligen en riktig kämpe!

Men imorgon har vi tänkt att vi ska plocka fram träningskläderna

och börja köra lite lätt tillsammans. 

Blir det fortsatt fint väder hyr vi kanske en cykel och tar oss

ned till Playa del Presta.  :)

Ha en mysig kväll och morgondag!

Kram Sussie

Nu har dottern min anlänt...

... och hon var med mig ner på gymmet nu på kvällen.

Jag körde en halvtimme på gåbandet i 4,3 km/tim hastighet¨

och sen blev det 15 minuter på motionscykeln.

Sammanlagt cyklade jag 5 km på den.
Det kändes att jag inte tränat ordentligt på ett tag.
Men nu tar jag nya tag!

 Skönt att komma igång igen och jag känner mig peppad.

Det händer något positivt. Jag blir glad av att ha besök
och dessutom sken ju solen en hel del idag

och jag fick semestra på Playa del Balcong!

Ett favoritställe så här års.  ;)

Så här såg det ut nu på kvällen på himlen.
Och nu är himlen helt molnfri och jag känner ett stort hopp om sol imorgon.

Nu känner jag mig minst sagt mör. Dags att hoppa i säng.

Dottern hade med sig en hel hög med skvallerblaskor och några roliga

böcker som vi fick i present och dem ska jag kolla lite i.

Ha en skön dag imorgon!

Kram Sussie

Motionsschema vecka 26/2012! Och lite om kommande vecka...

Hoppas att Ni haft en trevlig midsommarhelg!

Veckans motionsschema för v. 26:

Måndag:    VILA

Tisdag:   VILA

Onsdag:   Gåbandet 30 min 4,3 km/tim
Cykel 15 min 5 km

Torsdag:   Gåbandet 30 min 4,3 km/tim

Fredag:   VILA

Lördag:   Gåbandet 30 min 4,6 km/tim  ökade hastigheten! :)

Söndag:   Gåbandet 30 min  halva tiden 4,3 km/ tim respektive 4,6 km

Jag har misslyckats under Midsommarhelgen med de nya

hälsosamma vanorna jag lyckades gå ner ytterligare 0,5 kg

med i veckan.  Jag gick upp mina 0,5 kg igen.

Alltså måste jag börja om på ny kula imorgon bitti och sköta

mig exemplariskt under hela veckan för att fortsätta

att hålla mig på rätt väg. Mina 0,5 kg ska jag gå ner snabbt igen.

Och förhoppningsvis lite till denna vecka.

Inget fusk. Inga ätardagar en dag i veckan första

månaderna. Det funkar inte för mig. Det stjälper mer än

det hjälper och kostar helt enkelt mer än det smakar.

I mitt fall är det helt enkelt inte värt det.

Jag mår bättre av hälsosam mat. På alla sätt.

Blir piggare och gladare. Huden känns finare.

Och jag minskar i vikt. Ja, lite iallafall.

För att kunna operera mitt bråck måste jag ner

i vikt. För att kunna bli friskare.

Nej, inga avbrott i början är bäst för mig inser jag.

Det är en skön känsla att äta rätt, motionera och

ta hand om sig själv. Och det tar tid att etablera nya

sunda vanor. Så varför förstöra det redan i början

med sk "ätardagar".  Nej, jag väntar med dom nu.

Och ärligt talat brukar det inte vara så gott som man

inbillar sig efter ett tag. Desto sundare man äter desto

mindre gott smakar allt socker och all feta mat med en

massa konstgjorda ämnen i.

Midsommarhelgen fick blir ett undantag.

Imorgon blir det tillbaka till Hälsans väg.

Nu i veckan kommer förmodligen min dotter hit för att

ha lite sommarsemester. Det ska bli riktigt kul att vara

tillsammans. Och måla ihop, bowla, spela minigolf...

Helst skulle vi vilja gå och simma ihop men simhallen

hinner nog inte öppna tills dess...

Vi får hoppas på riktigt fint väder. Trots prognoser som

säger raka motsatsen. Då kan vi gå ner till badet och

koppla av. Det behöver speciellt min dotter.

På Midsommarafton hade vi jättefint väder men sen har

det vänt. Idag har det varit gråa mörka moln största

delen av dagen och lite regnskurar. Och smärtorna

har kommit igen som ett brev på posten. Jag blir galen

av det känns det som ibland. Men jag kan inte göra

annat än att försöka bita ihop och koppla bort det

efter bästa förmåga. Men visst blir jag förtvivlad

över att sommarvädret är så här.

Den tid på året då man har chansen att få vara smärtfri

i den heta sommarvärmen...

Finns det fortfarande

hopp om att sommaren slår till med full kraft ?

Önskar alla en fin kommande vecka!

Kram Sussie

Midsommarblomster!

Ikväll ska jag ut och plocka en stor bukett med fina

midsommarblommor!

GLAD MIDSOMMAR!

Kram Sussie

Nu funkar det!

Nejdå, jag äter inte bara tonfiskmackor men den här nya varianten
är också god!
Tonfisk i tomatsås och grönsaker på kavring.

 

Det börjar hända saker med vikten. Jag går ner i vikt!

Jag försöker utesluta allt socker ur kosten.

Ok, det finns säkert lite dolt socker i brödet och en och

annan färdig produkt som yoghurtar med frukt i.

Men jag försöker att äta sådant så lite som möjligt.

Och vet Ni, det funkar ju!

Har gått ner 2,2 kilo på en vecka och i morse när

jag vägde mig har jag gått ner 0,5 kg sen igår.
Sammanlagt - 2,7 kg alltså.
Och minus 5 cm i midjan.

Jag gör som så att jag äter ungefär varannan timme.

Men inte så mycket. Bara så att jag inte går och är sugen

eller hungrig. Och så att kroppen ska ha något att jobba

med att förbränna. Plus att jag noga skriver in allt

i min dagbok på Aftonbladets Viktklubb så att jag har

koll på kalorierna.

Så jag fortsätter så här ett tag så får vi se.

Och fungerar det i längden ja då är det ju bara att köra på.

Hoppas att Ni har det lika soligt och varmt som jag.

Njut av dagen!

Kram Sussie

Motionsschemat vecka 25 - 2012 och lite annat!

Förra veckan blev det en del cykelturer för oss. Speciellt stunder då solen

faktiskt behagade att titta fram. Vädret är ju ingen direkt höjdare nu.

Sommar, vart tog du vägen?

Denna vecka ska det bli cykelturer, promenader och gåbandet.

Veckans schema:

Måndag:   VILA

Tisdag:   Cykeltur 35 minuter   KLART!

Onsdag:   Cykeltur 1 timme och 15 min   KLART!

Torsdag:   Cykeltur 40 min   KLART!

Fredag:   Promenad cirka 1 timme   KLART!

Lördag:   Cykeltur 30 min   KLART!

Söndag:   VILA

Kameran hänger med överallt såklart!
Nu är det tid att fota alla vackra blomster ute i naturen.

Sitter just nu och tittar på "Du är vad du äter" och det är

verkligen för bedrövliga matvanor man får se prov av i det

programmet. Och det ännu läskigare är att folk direkt

tror att ALLA överviktiga äter på det där viset.

Det gör inte jag!

Anders säger det också att jag inte ens

är i närheten av de där dignande borden med mitt ätande.

De innehåller ju inget grönt! Och enorma mängder

snabbmat varje vecka! Jag kände mer igen mig i listan

över hur man ska äta och vad man får äta. Och det kan jag

skriva under med och ha handen på Bibeln samtidigt.

Så jag blir rätt ledsen när jag vet att det där enbart spär

på folks fördomar om oss "tjockisar".

Min goda tonfisksmörgåslunch:   Tonfiskröra gjord på tonfisk, lätt creme fraiche,
shalottenlök, gul paprika, dill, provencalsk senap, örtsalt och pepparmix.
Plus salladsblad, tomat, gurka och ärtskott.

Min läkare ringde mig i fredags eftermiddag och berättade att
han hittat lite olika saker i mina prover. Lite obalanser. Och att
det ska tas fler prover på mig nu. Utredningen rullar på nu.
Tack Gode Gud för det! :)

Det känns inte roligt att veta att man är sjuk. Men samtidigt känns
det skönt att veta att jag haft rätt. Något stod inte rätt till.

Jag har stark insulinobalans i kroppen bland annat. Och det i sin
tur har bidragit till att vätskebalansen har rubbats. Njurarna binder upp
salt och gör sig inte av med vattnet i kroppen och det leder i sin
tur till att hjärtat får jobba för hårt. Vi har ju märkt när vi tar mitt
blodtryck att jag har oregelbunden hjärtrytm och blodtrycksfall
eller höga blodtryckstoppar någon gång per dag.

Nu börjar jag förstå varför
jag hamnar i trötthetssvackor som gjort att jag nästan ramlar.
Jag bara försvinner liksom. Och måste lägga mig att andas
med min CPAP-maskin. Och det har jag sagt till läkarna
tidigare också. Jag är så tacksam att jag har denna fina Dr nu
i Skönvik för han har tagit allt jag sagt på allvar tills
han börjat hitta svaret på alla mina symptom.

Proverna kommer att visa om jag har diabetes och/eller
något annat. Jag har skyhöga insulinhalter i blodet.

Nu hoppas jag att jag ska få veta hur jag ska bli friskare

och att jag ska bli av med all vätska i kroppen, bråcket,

övervikten och lära mig att hålla koll på mitt insulin.

Jag kan ju tillägga att när vanligt sockerprov tagits på mig

har det visat sig vara normalt. Det har inte visat sig på det viset.

Idag var vi och veckohandlade på Willys så nu ska jag

ta och skära upp grönsaker i pytsar så blir det lätt under

veckan att ta det man behöver och laga mat av det eller

ha som tillbehör till det man äter.

Ha en skön måndagskväll och bra start på veckan!

Kram Sussie

Tårtkalas!

 

Vår specialbeställda "Spanska soltårta".  Mycket god!

Vi tog med recptet ner till fiket och tjejerna där bakade den åt oss.

 

Vi firade gubbens födelsedag idag med lite tårtkalas.
Jag nöjde mig med en tårtbit och den räknade jag in i mina kalorier.

Sally vill också vara med och smaka.  Fast det är blommorna
som lockar...

Vackra blommor plockade i Tunkarlsbo.

Så var lördagen hemma hos oss.

Plus lite filmer på TV ikväll.

Ha en trevlig helg!

Kram Sussie

Dagens mat.

Morsan och jag en gång i tiden. Jag i gula träningsoverallen...

Frukost:

<><>

<><>

<><>

<><>

1.0 portion blåbärssmoothie
1.0 portion Anna Skippers linssoppa

= 388 kcal

Lunch:

1.0 st Nektarin
2.0 portion Anna Skippers linssoppa

= 485 kcal

Mellanmål:

1.0 portion jordgubbssmoothie

= 193 kcal

Middag:

0.5 liten burk Fiskbullar i Räksås (Abba)
1.5 dl Ris kokt med salt
1.0 port Gurka
1.0 st Tomat
1.0 st Salladsblad
0.5 dl Böngroddar

= 321 kcal

Sammanlagt 1.387 kalorier

 vilket är helt perfekt

eftersom jag ska hålla mig till 1.388 kalorier/dag.

Nästan samma mat som igår men jag har ju kokat massor

av soppa och hade hälften av fiskbullarna och riset kvar.

Lätt att fixa maten idag alltså.

Jag peppar mig själv genom att titta på gamla bilder.

Det är antagligen inte ett dugg kul att läsa om hur ont jag har

men jag skriver det iallafall.

Jag har så in i helskotta ont! Dessa väderväxlingar och

att sommaren inte riktigt kommer till skott är ett rent

"hett ställe i underjorden" för mig.

I natt låg jag och funderade på att åka till akuten

och få en smärtstillande spruta i höften....

Men men... Det är bara att ta nya tag. Det som blir lidande

är ju träningen. Vågar inte och vill inte ha mer smärtor.

Snälla simhall öppna snart...

Eller låt det bli riktigt riktigt varmt nu för då kan jag

ta mig ner på gymmet igen.

Hoppas att Ni som läser får en riktigt fin dag!

Kram Sussie

Ett stort GRATTIS och dagens mat.

Ett stort GRATTIS till Anders som fyller år idag!

 

Konsten att koppla av...

Dagens mat:

Frukost:

1.0 portion Blåbär- och banansmoothie	131 kcal
1.0 st Nektarin	64 kcal
1.0 bit Knäcke brungräddat, 14% fibrer (Leksands)	42 kcal
1.0 port Bregott	36 kcal
1.0 skiva Skinka, rökt 3 % fett	17 kcal

= 290 kcal

Lunch:

2.0 portion Anna Skippers linssoppa

420 kcal

= 420 kcal

Mellanmål:

1.0 port Jordgubbar	51 kcal
1.0 portion Anna Skippers linssoppa	210 kcal

= 261 kcal

Middag:

0.5 liten burk Fiskbullar i Räksås (Abba)	159 kcal
1.5 dl Ris kokt med salt	139 kcal
1.0 port Gurka	7 kcal
1.0 st Tomat	15 kcal
1.0 st Salladsblad	1 kcal

= 321 kcal

Kopierade direkt från Viktklubbens sida där jag fört in

och planerat hela veckan nu. Det tar sin tid men det är det värt

för den räknar ju ut alla kalorier även när man för in egna recept.

Sen sparas dom ju så att jag slipper föra in samma saker igen.

Tänk då kroppen såg ut så här!
Jag hade ett hål tvärsöver häcken på mina jeans. Jag tyckte det var så coolt.
Men det tyckte inte resten av familjen...

Lovade igår att jag skulle tala om hur jag kokade mitt

ingefärste.

Ingefärste

Underbart att starta dagen med 

eller om du önskar liva upp sin matsmältning.

Det perfekt knepet för att lyckas med din viktnedgång

enligt Anna Skipper.

Ingredienser

1,5 liter vatten, 7 cm färsk ingefära

Jag brukar skala ingefäran. Rätt eller fel? Vet ej.

Koka upp vattnet och låt ingefäran sjuda i cirka

1 timme. Drick under dagen. Kan hällas upp i en

kanna i kylen eller i termos

Ha en toppenfin dag!

Kram Sussie

Motionsschema vecka 24 - 2012!

Ingefäran i bakgrunden kokade jag te på. Gott och nyttigt!
Bra för ämnesomsättningen sägs det.

Här är då veckans motionsschema:

Måndag:    VILA

Tisdag:   25 min motionscykel hemma framför tv´n

Onsdag - Söndag:  CYKELTURER under veckan!

Hade tänkt köra igång nu redan ikväll med gymmet.

Passar bra då gubben jobbar kvällar.

Men i ärlighetens namn känner jag mig rejält mörbultad idag.

Hoppas på morgondagen istället.

Jag hade änglavakt igår som knappt fick en skråma. Trots att jag tog

emot mig med händerna på den hårda asfalten och gled framåt så har

jag inte ens skrapsår. Anders säger "Änglarna höll upp dig"...

Gulligt sagt. Jag är ju en klumpeduns och det känns idag att

det var tyngd i fallet. Kanske hullet som tog emot. MY AIRBAGS!

Idag har jag bland annat gjort en kycklingcurryröra och haft på grovt

bröd tillsammans med salladsblad, tomat, gurka och ärtskott.

Och skurit upp vattenmelonbitar att ha i pytsar så att det bara

är att ta fram och äta.

Den här veckan ska jag skriva in allt i Viktklubb-dagboken igen.

Slarvat med det på sistone.

Laddat upp med bär av alla de slag hemma. Yoghurt, müsli, linser

och lax i massor står på menyn denna vecka.

Sally spanar in fågeln som sitter på vår balkong...

Visst är hon vacker vår lilla prinsessa!

Hoppas att Ni fått en bra start på veckan!

Kram Sussie

Thaidans på torget och en olycka kommer sällan ensam...

Idag har vi celebert besök här i Smedjebacken.

En thailändsk sång- och danstrupp!

Här kommer lite bilder från deras uppträdande idag:

Så vackra och graciösa!

I truppen fanns förutom några manliga sångare och musiker

faktiskt några dansanta killar också...

Snabba ombyten bakom scenen...

Det var kul att det kom lite underhållning hit till byn.

Hoppas att det kommer fler artister hit under sommaren!

När vi precis kom fram till torget med våra cyklar och skulle stanna

och parkera cyklarna tittade gubben min åt ett annat håll

och körde rakt på mig med sin cykel!

Jag kunde ingenting annat göra än att flyga av cykeln i farten

och landa på asfalten med cykeln över mig.

Jag flög upp lika fort och skällde ut klantarslet!

Fy fasiken vad ont det gjorde.

Jag stod och formligen kokade av ilska inom mig ett bra tag.

Men jag hade tur som inte blev skadad.

Just när jag stod där ville jag inte heller känna efter.

Jag tyckte att det hela var otroligt pinsamt.

Visserligen började jag skaka efter ett tag och må lite illa.

Det enda som hände var att såret på pekfingret från tidigare i

veckan revs upp igen. Och när jag kom hem såg jag att jag har

världens skavsår på knät under jeansen.

Och jag känner mig lite mörbultad i armen och handlederna nu.

Jag tror att de som såg olyckan blev mer chockade än

jag. Alla tittade på oss. Och jag kände mig verkligen uttittad.

Och A ville nog helst sjunka genom jorden...

Det var inte riktigt så jag tänkt anlända till torget utan mer

diskret och obemärkt.

Men jag hade tur i oturen som sagt. Väldig tur.

Ha en riktigt fin fortsatt söndag!

Kram Sussie!