torsdag 27 januari 2011

Träningsdagbok vecka 4 - 2011!

Här vid fönstret står jag på morgnarna och tränar på gåbandet.
Idag vart det 45 minuter powerwalk. Musiken i lurarna gör det
lättare och idag var första dagen som det inte var en kamp periodvis.
Förut har jag kommit i små svackor vid typ 10 min och 20 min,
men idag gick det lätt som en plätt! Konditionen börjar alltså
bli bättre. Märkte det även när jag gick upp för trapporna hem
efter träningen. Inget stånk och stön sista biten! :)

Jag har tränat varje morgon den här veckan och ska träna imorgon
bitti också. Lördag och söndag vilar jag från gymmet.

Så här har min träning sett ut denna vecka:
Måndag: powerwalk 35 min
cirkelstyrka 20 min
motionscykeln 8 min

Tisdag: powerwalk 1 timme

Onsdag: powerwalk 48 min
cirkelstyrka 15 min

Torsdag: powerwalk 45 min

Fredag: powerwalk 1 tim  AJAJ! Ont!
cirkelstyrka 15 min

Lördag: powerwalk 45 min

Fredagen är ju inte avklarad än men detta är vad jag planerar för
imorgon iallafall. Sen vila under helgen som sagt.
( Fredagen blev en vilodag istället pga  starka smärtor.
Tar igen det på lördagen istället! )

Det har känts så skönt att träna på morgonen. Jag har verkligen bestämt
mig denna gång. Och det är klart att det gör det så mycket lättare
också att ha sitt gym i samma hus. Jag slipper det där med att släpa
väskan, byta om och duscha och greja och åka buss hitan och ditan.
Bara på med träningskläderna hemma, träningsskorna och
vattenflaskan i handen och sen ner för trapporna!

Jag tar mina smärtstillande tabletter cirka en timme innan
träningen, direkt då jag kliver upp så jag lyckas med
att minska smärtorna något. Idag gjorde det visserligen
ont men inte lika mycket som i början på veckan :)

Jag lider ju av utmattningssyndrom så jag sover cirka 3 tim
på dagen fortfarande, men jag hoppas att det här ska göra
mig piggare på sikt. Det gör jag verkligen! Det vore toppen
om jag snart skulle klara mig på en timmes sömn mitt på dagen.

Ett steg i taget.
Jag tar det lugnt med allt den här gången. Går inte ut alltför
hårt och tror att allt ska ordna sig på en gång. Det får ta tid.
Vikten går långsamt nedåt, träningen nöts in till en vana,

Och snart är våren här. Då mår man ju så bra av värmen.
Kroppen känns smidigare och smärtorna är mindre de
dagar då det är sol och varmt :)

Vad jag längtar till att få sitt och njuta av solens strålar!

Ha en riktigt bra dag!
Kram Sussie

måndag 24 januari 2011

Dagens vägning mm...

I morse var jag duktig och ställde mig på gåbandet på gymmet
exakt klockan 6.25 och gick sen på gåbandet 35 minuter,
tränade cirkelstyrka och sen blev det motionscykeln som
avslutning i 8 minuter.
Gud, så skönt det var att träna. Samtidigt som det är otroligt smärtsamt.
Benen värkte och jag hade mjölksyra så att jag hade kunnat skrika rakt ut.
Jag är så tung. Men allvarligt talat skiter jag i att det gör ont, för jag är så
van att ha ont precis hela tiden även nu,
jag proppar i mig smärtstillande istället. 
Det är enda sättet för mig att börja gå ner i vikt ordentligt!
Och jag gör det ju för att bli friskare på sikt.

Hur gick då vägningen?
Jag har bara gått ner 4 hekto denna vecka. Väger 111,5 kg.
Men jag vet vad det beror på. Jag har fuskat. That´s it!
Igår spårade jag ur och åt lite hursomhelst och vadsomhelst.
Ingen idé att ens skriva upp gårdagens matmeny...

Men nu ser jag ju att det straffar sig direkt. Det är helt enkelt
inte värt det och det måste jag inse. Jag jobbar verkligen på att
bli mer disciplinerad. Men allt sker ju inte över en natt.
Huvudsaken är att det går åt rätt håll och att jag är på rätt väg.

Just nu sitter jag och matplanerar för ett par dagar framåt.
Återkommer lite senare med matsedeln. :)

Ha en riktigt bra dag! Och kämpa på, oavsett vad Ni kämpar med!
Kram Sussie

lördag 22 januari 2011

Lördagens matsedel!

frukost:
1 tallrik Havre fras m nellanmjölk
mellanmål:
hallonsmoothie, 2 skinksmörgåsar, 1 litet glas limejuice
lunch:
grönsakssoppa
mellanmål:
2 stekta strömmingsfiléer på knäckebröd
middag:
grönsaks- o kalkonbiffar, ajvar relish-sås, kokt potatis
sallad, rödlök, gurka

Plus att det blir fika till Merlin med biskvi och munk.
Det är ju iallafall lördag! Då får man unna sig vad man vill.
Detta gäller alltså bara idag. Sen får jag vänta tills nästa
lördag igen.

Hur är dagsformen idag då? TRÖTT TRÖTT TRÖTT
Känns nästan som att jag ska svimma.
Huvudet har åkt ned ofrivilligt flera gånger.
Ska ta en timmes tupplur nu innan TV-tittandet.
Behöver sova med cpap-maskinen...

Önskar att det vore vår nu. Längtar efter solen och värmen.
Trött på gråslaskigt väder och gråhimmel. Det här gråvita
gör mig trött. Och just nu är jag så trött på att ha ont hela
tiden. Jag är van vid det och det syns inte. Men det finns där.
Svanskotan som brinner nu när jag sitter här och skriver.
Jag får ändra läge hela tiden för att kunna sitta kvar en stund.
Ischias som tilltar nu när jag går så mycket på gåbandet.
Men jag är van som sagt. Och låter det inte hindra mig.
Men jag kan ju få vara trött på det högt ibland eller hur?

Ha en riktigt skön lördagskväll!
Kram Sussie

Matdagbok tors-fre...

Torsdag:

frukost:
hallonsmoothie
2 knäckemackor m kokt ägg
mellanmål:
grönsakssoppa

lunch:
köttfärssås, fullkornsspagetti
( från gårdagen )
sallad, tomat,lök
mellanmål:
1 rostad macka m rökt skinka
1 glas jordgubbsjuice
middag:
2 stekta strömmingsfiléer på knäckebröd
råkostsallad
vindruvor

Fredag:

frukost:
2 stekta strömmingsfiléer
1 glas jordgubbssjuice
mellanmål:
grönsakssoppa
lunch:
1 bakad potatis med kycklingcurryröra, sallad, trocadero
( nere på fiket )
mellanmål:
2 stekta strömmingsfiléer
middag:
grönsakssoppa
2 rostade smörgåsar m rökt skinka
1 Toblerone

Idag har det gått lite sisådär med maten. Gick ut och åt
med Anders på lunchen. Det blev bakad potatis nere på fiket.
Mums vad gott det blev. Tog en läsk till.
Jag har ingen lust att vara stenhård hela tiden, så det var ok.
Däremot ångrar jag Tobleronen jag åt på kvällen.
Smällde i mig hela på en gång... suck. Om jag åtminstone bara
tagit halva eller nåt. Men så fungerar inte jag. Allt eller inget
ska det vara. Jag lär mig aldrig det där verkar det som...

Vikten har gått bra eftersom jag tränat hela veckan.
Men igår vet jag inte vad som hände för helt plötsligt
var jag uppe nästan i startvikt igen. Vägde 113,3 kg!
Jag blev desperat. Vad är det som händer? Jag tränar ju och
äter bra... Men idag vägde jag 111,5 kg igen! Tur det.

Fick höra att det kan vara så i början att man binder en massa
vätska, eller att kroppen blir lite chockad av de nya vanorna
innan det stabiliserar sig igen. Hursomhelst är jag glad att vågen
åter visade viktnedgång. Får se hur det blir med måndagens vägning.
Undrar just vad vågen kommer att visa då?
Det känns nervöst för det verkar som om kroppen lever ett helt
eget liv med egna regler. Det är bara att hoppas på det bästa.
Hoppas att det går bra för Er också med mat och motion.

Ha en riktigt trevlig lördag!  :)
Kram Sussie

torsdag 20 januari 2011

Idag tog det verkligen emot...

Idag var det första dagen den här veckan som det
tog emot rejält att gå ner och träna. Trött så in i norden.
Men jag gick ner dit iallafall. Det är det som är fördelen
med att gå samtidigt som Anders. Jag kommer iväg!

Och det var kämpigt de första 20-25 min på gåbandet, men
sen kom jag in i någon sorts "andra andning" eller vad man
ska kalla det. För efter 30 minuter hade jag kunnat stå där
hur länge som helst. Jag kom in i något slags rus.

Musiken i lurarna fick mig att hela tiden bestämma att
"en låt till ska jag stå här". Det slutade med att jag gick på
gåbandet i 60 minuter. Sen var det lite folk som gick och stampade
och väntade på sin tur så då la jag av... Det finns många
olika motionsmaskiner, men bara två gåband. Och idag var det
första gången som det var lite rusning på gymmet. Det kom en
del folk efter klockan 7. Jag var där kl halv 7 i morse,
men det bästa är nog om jag ser till att vara där strax efter
klockan 6... Då är det alltid jag och en annan tjej där som är
jätteglad och trevlig!  :)

Innan jag gick hem igen satte jag mig ner och drack en kaffe
i skinnsoffan och läste lite i tidningen Hälsa. Det är verkligen mysigt
där nere. Så det var skönt att bara sitta och koppla av ett tag.  :)

Nu ska jag göra som den här lilla damen Sally och lägga
mig och vila ett tag. Har legat vaken en stor del av natten ett
par dagar i rad nu pga ischias. Men prioriterar ändå att träna
för att kunna bli av med min övervikt. Det kommer ju att minska
belastningen på lederna. Och jag hoppas att det ska bli
lättare att andas. Som det är nu andas jag ju med mask på natten
samt när jag vilar dagtid. För att få tillräckligt med syre.

Ha en riktigt bra dag!
Kram Sussie

onsdag 19 januari 2011

Veckans träning.

Godmorgon! Sitter här och dricker mitt morgonkaffe.
Ska äta min frukost och sen gå ner på gymmet när A går till
jobbet. Det ska bli så skönt! Inte att A går till jobbet alltså,
utan att gå till gymmet ...  "smile"

Det har gått jättebra att träna varje morgon där nere.
Det är jag och en tjej till tidigt på morgonen, vi kommer ju
in med passerkortet fast gymmet är stängt och det är superbra.
Det är inga problem att gå upp så här tidigt, men jag brukar
behöva en tupplur mitt på dagen i ett par timmar.
Känner av min ischias idag, men har tagit tabletter och tänker
träna iallafall. Jag har problem med smärtor, men jag måste ju ner
i vikt så det är bara att köra. Förhoppningsvis blir jag bättre
av träningen på längre sikt! :)

När jag tränat denna vecka har jag först stått på gåbandet
i 30 minuter i rask takt och sen kört några varv på EasyLine-maskinerna.
Igår satt jag på konditionscykeln i 15 minuter också.
Jag kommer att köra såhär i typ 3 veckor och sen variera träningen
något. Jag ska be dem lägga upp ett program åt mig då.
Har ju hört att kroppen vänjer sig vid träningen annars och
anpassar sig efter det. Bättre att variera sig tydligen.

Nu är träningen för idag avklarad. Så här fint har vi det i omklädningsrummet :)
Promenader har det inte blivit denna vecka. Det är ju glashalt ute
och man skulle kunna åka skridskor på gatorna. Det var knappt
så att man kunde gå till Coop fram och tillbaka igår.
Och läste i Aftonbladet nu på morgonen att vägarna är
livsfarliga att åka på nu så ta det lugnt i morgontrafiken.

Ha en jättebra dag!
Kram Sussie

måndag 17 januari 2011

MAT-planering tisdag.

TISDAGENS MATSEDEL:
Frukosten klar. Nu gymmet! Äter efteråt! Klockan är 6.20.
Frukost:
hallonsmoothie
( frysta hallon, sommarbärsyoghurt, mellanmjölk )
+  1 knäckemacka m rökt skinka
+  1 grov smörgås m kokt ägg
+  liten skål med råkostsallad
+  vindruvor

Mellanmål:
grönsakssoppa

Lunch:
liten pastaomelett m grönsaker
+   groddar, gurka, tomat
+  mjölkshake m ananas
( mellanmjölk mixad med krossad ananas )
Mellanmål:
grönsakssoppa

Middag:
köttfärssås och spagetti
+  råkostsallad

Kvällsmål:
liten skål m yoghurt och hallon

Varför lägga ut sin meny här kanske någon undrar?
Jo, för att då känner jag pressen på mig att verkligen följa den och
därmed gå ner i vikt. För skriver jag menyn här och inte följer den
så lär jag ju inte gå ner och det verkar ju konstigt. Alltså hjälper
detta mig att hålla mig på den rätta vägen... Dvs följa dieten! :)

Gjorde en stor sats soppa igår igen för denna vecka.
varierade den lite med vitlök och vitkål bland annat... :)
Ha en jättebra tisdag!
Kram Sussie

söndag 16 januari 2011

Matplanering måndag.

Suttit här och MATPLANERAT och bläddrat i alla receptpärmar och
kommit fram till hur jag ska lägga upp den första veckan.
På ett ungefär iallafall... Börjar med att ta en dag i taget
och utgår helt från vad som redan finns hemma. Vill försöka göra
slut på matvarorna hemma innan jag fyller på igen. Kanske på
ett nytt sätt denna gång. Desto mindre spring i affären desto bättre.

Måndag 17 jan :
Frukosten avklarad! Så kortet tog jag nu på morgonen 5.30 :)
Frukost:
björnbärssmoothie
( frysta björnbär, sommarbärsyoghurt, mellanmjölk )
+  1 grov smörgås m 1 kokt ägg
+  1 glas färskpressad limejuice
mellanmål:
råkostsallad
( riven morot m krossad ananas och vindruvor )
+  1 knäckemacka m rökt skinka, alfagroddar och gurka

lunch:
grönsakssoppan som jag kan äta mycket av !

mellanmål:
1 knäckemacka m rökt skinka, tomat, lök
+  några vindruvor

middag:
wokade grönsaker med kycklingfilé och sweetchilisauce m nudlar
+  1 glas färskpressad limejuice

ev kvällsmål:
1 liten skål med Havre Fras och mellanmjölk

Imorgon bitti är det vägning och rapport till Rivstart2011.
Jag hoppas att det gått nedåt. Tror inte på någon stor viktnedgång
eftersom det är den tiden på månaden då jag blir rätt uppsvälld
och binder en massa vätska. Men jag håller mig på rätt väg iaf...

Ha en toppenfin vecka!
Hoppas att Ni och jag ska hålla motivationen uppe!  :)
Kram Sussie

lördag 15 januari 2011

Lite ditt och datt denna lördag...

Äntligen har jag hittat en iPod som funkade bra tillsammans med
iTunes. Men den är sååå liten!  Som ett frimärke bara  :o
Knappt så att jag kan trycka på knapparna.

All teknik är ju så liten numera och jag har svårt att hänga
med i svängarna, men gör så gott jag kan för att hålla mig
någorlunda uppdaterad. Denna var iallafall jättelätt att ladda
upp. Jag behövde bara koppla in den i min dator och så plockade
den automatiskt allt jag laddat in på iTunes.
Och det tog bara ett par minuter. Sen var den klar att använda.
Toppenköp, och inte speciellt dyr heller. :)

Som jag sa så måste jag ha musik när jag står på gåbandet.
Förr kunde jag stå på gåbandet 1-2 tim bara jag hade musik som
fick mig att glömma tiden :)  Och så ska det bli igen!

Tonfisksalladen jag gjorde blev jättegod.
Det blev en lite matigare variant av sallad denna gång.
Kokt ris, tonfisk, ärtor-majs-paprika-mix, finhackad rödlök,
gurka i små bitar och lite hårdkokt ägg på.
Nästa gång ska jag lägga den på salladsblad och även ha
tomater till.  Gubben min hade dressing till.
Viktväktarna har många bra recept på det, så det ska jag testa
till nästa gång också.

Jag planerar att ha råkostsallad till hands i kylen varje dag,
som jag lätt kan ha till maten. Halva tallriken ska ju helst vara
täckt av grönsaker. Just idag ska jag riva morötter och ha
krossad ananas i. Funkar bra att göra med riven vitkål också :)

Jag hade den stora turen att vinna jättefint material från Vikväktarna
på en utlottning ordnad av en av tjejerna i Rivstart2011 på Facebook.
Fick paketet igår och det innehöll några bra kokböcker samt Points-
programmet för flera månader. Så nu kan jag iallafall inte skylla på
att jag inte vet hur jag ska göra för att gå ned i vikt.
Tack Coyntha för vinsten!

Det är väldigt kul att vara en av flera som startar om från början
nu i samband med att det blev ett nytt år.
 Ett nytt år i Hälsans tecken!

I somras hittade jag dessutom dessa två toppenpärmar på loppis i
Hedkärra utanför Fagersta . Helt komplett samling med material från
 LEV BÄTTRE för endast 50 kr!  Värdet är säkert några tusenlappar.
Ena pärmen är full av kaloriberäknade slanka recept och den
andra pärmen handlar om allt inom hälsa. 
Också väldigt användbara och inspirerande!


Vi har bestämt att jag ska stå för vardagsmaten här hemma, då lagar
jag enligt Viktväktarnas, Viktklubbs och Lev Bättres principer, och
gubben får härja fritt i köket på helgerna!
Och då kan jag tänka mig att det blir lite mer kaloristinna rätter ! :)
Skönt att veta att desto mer man tränar desto mer kan man ju unna sig
mellan varven. Inte varje dag dock!

Idag blir det örtkyckling, potatissallad och lite grönt.

Ärligt talat tycker jag att det här med kosten och motionen,
min nystart 2011, är jättekul! Jag antar att tiden helt enkelt var mogen
nu för en riktig förändring :)

För som jag skrivit tidigare så känner jag att jag börjat i rätt ände
denna gång. Jag vill komma i form för att jag mår så bra inombords
och inte för att jag tror att allt ska bli bra bara jag går ned i vikt.
Och det är en väldigt stor skillnad.

Jag tror att det är väldigt viktigt att jobba på att må bra i själen,
för då vill man ju automatiskt att det ska manifestera sig även utanpå...
Och att ta reda på varför man äter fel eller för mycket är också
viktigt. Iallafall för mig.

Det är inte alls så att jag är färdig med mig själv på något sätt,
för det blir man nog aldrig,
men jag arbetar hela tiden på att mitt välbefinnande ska öka.
Och som för alla går det upp och ner... :)

Hoppas att Ni alla ha en fin lördagskväll!
Kram Sussie

torsdag 13 januari 2011

Skor och annat...

Tog mig en rejäl titt i skogarderoben idag!
Inspirerad av andra bloggare som kämpar med vikten
så satte jag igång att plocka fram lite skor som
jag hoppas att jag ska kunna använda när jag går
ner i vikt igen. För som det är nu kan jag inte gå i
höga klackar långa stunder. Jag får alldeles för
ont i fötterna...
Så att orka gå i högklackat flera timmar igen är
verkligen en av mina önskningar för framtiden!
För jag har så mycket skor och kläder liggande som jag
vill kunna använda igen. Mycket har jag ju såklart
gjort av med så det ska även bli fantastiskt kul att
få shoppa lite nya skor och kläder sen när jag kommer ner
i mindre storlekar!

En annan sak förutom att ha höga klackar är drömmen att ha
högskaftade stövlar igen!
Åh, vad jag hoppas att jag kommer att
kunna ha det igen!
Nu är vaderna alldeles för stora för annat än kortskaftade boots.

Detta är ju verkligen en sporre eller hur?
Att få känna sig riktigt snygg och sexig igen  ;) ;)

Dagen började annars väldigt bra. Jag gick till gymmet
klockan 6.20 när gubben gick till jobbet. Där körde jag 20 min
powerwalk och sen med EasyLine-maskinerna.
En timmes träning sammanlagt.
När det gäller kosten går det också väldigt bra.

I morse åt jag frukost efter träningen. Det blev en stor smoothie
gjord på jordgubbar, Valio skogsbärssyoghurt och mellanmjölk.
Till det åt jag en knäckemacka med rökt skinka.
Mellanmål blev faktiskt bara en Nutrilett-påse.
Lunchen grönsakssoppa och två grova rostade smörgåsar
med skinka.
Nu till kvällen ska jag göra en rejäl tonfisksallad.
Det blir en utmaning för min del: att börja göra sallader hemma.

Så nu väntar jag på att A ska komma hem så vi kan ta promenaden
vi planerat och sen gå och handla grönsaker och frukt.
För han ska få göra en av sina supergoda fruktsallader som jag ska
ha i kylen. Gott i tex yoghurt. Eller bara som det är.
Jag äter inte ofta frukt tyvärr, men som sallad tycker jag det
är så saftigt och gott.

Hoppas att Ni är lika glada som jag idag!
Här är himlen helt blå och solen tittar fram.
Kram Sussie

onsdag 12 januari 2011

Idag mår jag toppen!

Idag är jag full av positiv energi igen!
Känslomänniska som jag är går det lite upp och ner ;)

Nu har jag nyss kommit hem från träningen!
Gud, så skönt det var att komma igång igen!
Stod 20 minuter på gåbandet och tränade sedan på EasyLine-
maskinerna. Sammanlagt en timmes träning blev det.
Ärligt talat känns det som att jag hade kunnat träna en
timme till, men jag vill inte ta ut mig för mycket i början.
Det känns viktigare att jag börjar gå dit varje dag
och arbetar in den träningsrutinen.

Men vad jag har bråkat med min mp3-spelare senaste
dagarna. Jag blir galen för jag får det inte att fungera!
Vill ladda ner mina låtar som jag laddat ner från iTunes,
men det går inte. Jag tror att problemet är att den mp3
jag har kanske inte är kompatibel med Apples iTunes.
Så på fredag när vi ska till Ludvika tänker jag köpa en ny!
Musik i lurarna måste jag bara ha när jag tränar :)

Nu har jag nyss ätit en liten lunch bestående av pasta
med en sås som jag gjorde på broccoli, knaperstekt bacon, lök
och matlagningsgrädde. Gott!
Vad jag ska laga till middag vet jag inte än. Kanske något
kyckling... Eller en finsk makaronilåda!
Recept på den hittar du här på min andra blogg:
http://lotusblommansblog.blogspot.com/2009/09/finsk-makaronilada.html
Nu blir det en liten tupplur på en timme eller två.

Ha en jättebra dag!
Kram Sussie

tisdag 11 januari 2011

Minus 1,7 kg!

Första veckan med Rivstart 2011 och Viktklubb.se
har gått ganska bra. Vägningen visade -1,7 kg!
Hade gärna sett att det var mer men det är ju iallafall
på väg åt rätt håll. Och detta endast genom att ändra
på kosten. 5-6 mål om dagen och ca 1400 kcal/dygn.

Träningen har jag inte kommit igång med ordentligt än.
Har ganska ont just nu och har varit så trött!
Men jag måste köra igång med den dagliga träningen
nu och vad jag förstår kommer det ju att göra mig
piggare. Smärtorna kommer att minska på sikt också
pga alla endorfiner och när kilona försvinner minskar ju
belastningen på alla leder också.

Igår var en riktig deppdag. Jag var så otroligt ledsen för
att jag lagt på mig alla dessa kilon och inte tagit itu
med dem tidigare. Låg i sängen och grinade. Ett och annat
utbrott på gubben har jag haft också. Anklagat honom för att
ha låtit det att gå så här långt. Och för att han bara äter en massa
godis hela tiden. Det slutade med att han kastade ut godiset
från balkongen under förevändning att då kastar vi ut skiten!

Men jag kan ju inte göra annat än att börja om, och
att göra det NU. Man kan ju inte vrida tillbaka tiden...

Känslorna och ätandet hör ju ihop i mitt fall så jag måste
ta mig igenom det jobbiga för att komma ut på den andra
sidan. Jag är förvånad över hur nere jag är trots det positiva
resultatet på vågen. Jag som alltid varit så glad trots vikten!
Jag tror att det är sockeravgiftningen som gör det så
svårt. Och att det är allvar denna gång! På riktigt liksom!
Förändringen kommer att bli tuff, och jag inser det nu,
 men jag måste intala mig att det går och att det kommer
att vara värt alla tårar och allt kämpande!

TACK ALLA RIVSTARTARE och alla andra för Ert stöd!

Och tur också att jag har min lilla Sally att kela med
när det känns tufft. Hon är så himla gullig och rar! :)
Hon tillför så fin energi så nog stämmer det att våra
husdjur har en helande förmåga och får oss att må bra!

Kram Sussie

torsdag 6 januari 2011

Grönsakssoppa!

Något som jag tycker är perfekt att ha hemma i kylen nu när
jag ska undvika att äta onyttigheter, som glass och
andra onödigheter, är en stor sats med Grönsakssoppa.
Och det har jag nu gjort en!
Jag brukar göra den efter principen "man tager vad man haver".
Och knepet för att den ska bli riktigt god är att fräsa grönsakerna,
eller åtminstone löken och paprikan, först i olivolja och goda
kryddor som tex örtsalt, pepparmix, chilikrydda eller curry.
Ja, vilka kryddor som helst går bra. Bara man får fram smaken av
kryddorna först innan man tillsätter vätskan och allt på puttring.

RECEPTET:

Den här gången hade jag i dessa grönsaker:
1 Purjolök, 2 paprika, 3 selleristjälk, 2 palsternacka, 4 morötter,
 4 små potatis och liten burk majs.
Frästa med kryddor i olivolja.
Sen addade jag två krossade tomater, 2 buljonger och vatten
så att det täckte alla grönsakerna. Sen fick det koka upp
och därefter puttra i ca 45 min.

Räcker väl till ca 8-10 skålar och kalorimängd ca 120-150 kcal
per portion beroende på mängden olivolja.
Då räknade jag på 8 portioner.
 Inte mycket med andra ord. :)

Nu har jag en god soppa som jag kan äta nästan hur mycket jag vill
av när suget sätter in.  Testa du också!
Det är gott.

Nästa gång tar jag andra grönsaker. Tex blomkål, broccoli, squash
eller vad jag nu hittar på... Bara för variation.
Bra sätt att få i sig olika grönsaker.
Vill du ha den matigare kan du tillsätta tex köttfärs, korv
eller kikärtor/kidneybönor och då har du en lunch eller middag.
Gott även med en smörgås.

Ha en trevlig kväll!
Sussie

tisdag 4 januari 2011

En första rapport!

Det är knappt så att jag tror mina ögon!
Ställde mig på vågen i morse, trots att jag inte skulle, och såg
att jag redan gått ner i vikt. WOW!
Det uppmuntrar mig naturligtvis att fortsätta. Jag kör ju min
viktminskning enligt Aftonbladets Viktklubb så jag får i mig allt
jag behöver det vet jag. Ingen vrålbantning alltså. Men det ger
ändå resultat och det känns riktigt, riktigt bra.

De ringde från gymmet igår kväll och bokade in mig på en
första instruktion imorgon em kl 14, så då kör jag igång med
min träning. För de som inte vet det har jag ju den enorma
turen att ett gym öppnar idag nere i vårt hus. Jag behöver bara
gå ner för trappan. Inga ursäkter alltså för att inte komma
iväg till träningen! ;)

Nu har jag precis ätit min frukost bestående av en rostad grov
smörgås med ett kokt ägg, jordgubbssmoothie gjord på
jordgubbar, mjölk och yoghurt och en svart kaffe.
Ska sätta igång med att göra en stor kastrull soppa på olika grönsaker
och krossade tomater som jag ska ha i kylen för att kunna värma upp
och ta en portion av då och då som mellanmål eller
lunch. Bra sätt att få i sig grönsaker också, tycker jag.

Ha en riktigt bra dag!
Kram Sussie

söndag 2 januari 2011

NYSTART 2011!

Året första dag var vi hos min svärmor i Tunkarlsbo,
en liten byhåla strax utanför Söderbärke,
och då passade vi på att få en riktigt skön långpromenad
i det vackra vinterlandskapet.

Det var en bra början på det nya året tycker jag.
Motion och frisk luft! Inte var det speciellt kallt heller. -10 C cirka.

Vi har satt som mål att gå en promenad om dagen nu oavsett
väder. Varje eftermiddag när Anders kommer hem så går vi
ut en sväng innan kvällsmaten. Så förutom min träning på gymmet
och simhallen ska gubben dra med mig ut på promenaden...
Varje dag.
 Det är hemskt att börja om från början när man inser att man
åter igen gått upp i vikt för att man inte fullföljde förra gången,
men bättre att börja om än att fortsätta gå upp mer och mer...
Min startvikt nu är 114 kg!
Mer än jag någonsin förr vägt alltså.

Det är helt sjukt att jag gått upp
5 kg sen i höstas, men det är ju bara ett bevis på hur det
går när man lägger allt vad träning heter åt sidan och äter
precis vad som helst...
Nu är det slut med det. In med disciplin och goda vanor igen!

Inte heller ska jag stirra mig blind på vågen nu och hålla
på att väga mig stup i kvarten som jag gjort förr.
Nu ska jag fokusera mer på livsstilsförändringen.
Att etablera träningsrutiner och nya kostvanor.
Så jag kommer att väga mig fredagen  den 14 januari
för bloggen.
Och så deltar jag även i en utmaning här i Bloggvärlden:
http://corneliatoneri.blogspot.com/p/rivstart-2011.html

RIVSTART 2011
på Cornelias blogg. Vi kör igång den 3 januari och kör
i 8 veckor. Alla bestämmer själv hur mycket vi ska ner under den tiden
och Cornelia publicerar vår vikt varje söndag på sin blogg.
Själv har jag satt som mål att gå ner 5 kg under den här tiden.
Allt utöver det är en välkommen bonus såklart.
Var med du också!
:)


GOTT NYTT ÅR och hoppas att du uppfyller dina
drömmar och mål för detta år!
Kram Sussie